Urban Sports Bar est un tout nouveau concept qui a pour volonté de rassembler tous les amoureux de sport, désireux d’assister dans un lieu public au spectacle proposé par les Légendes qu’ils admirent et supportent.

Avec un dispositif audiovisuel conséquent de 32 écrans, les plus grands événements sportifs seront diffusés, en live, à longueur de journée, 7 j/7.

Et c’est aussi une cuisine avec une carte authentique : Finger food, Burger, Grilled cheese… Et une partie bar avec une large gamme de bières et cocktails.

Description du poste :

Le commis de cuisine, sous l’autorité du chef cuisinier et du responsable du centre, est chargé d’exécuter le programme de restauration de l’USB :

• Lieu : Rue de l’Eminée – 63000 Clermont-Ferrand
• Contrat : CDI 35H par semaine
• Rémunération : 1904 € Brut 

 

Missions principales 

• Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples
• Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle
• Participer à l’entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur

Profil

• Disponible soir et week-end
• Motivé (e), dynamique, rigoureux, autonome
• Forte polyvalence opérationnelle : plonge, aide en cuisine, dressage…
• Précis et organisé
• Expérience à ce poste fortement recommandée

 

Qualifications

• CAP cuisine – CQP cuisine
• Permis B et véhicule